Pieprz syczuański Da Hong Pao z Gansu olej chilli Nie znajdziecie w nim łodyżek

Nie znajdziecie w nim łodyżek ani gorzkich nasion

żeby nadać fioletowego koloru ryżowi

ocet ryżowy Damgao jest wszechstronny i może być używany w różnych kulinarnych zastosowaniach

Pasta z czarnej fasoli używana do makaronu jjajangmyeon z gęstym

Jest używana przede wszystkim do zupy miso

Pieprz syczuański Da Hong Pao z Gansu olej chilli Nie znajdziecie w nim łodyżekPieprz syczuaski to jedna z najpotniejszych przypraw na wiecie. Pochodzi z rodziny Zanthoxylum i synie przede wszystkim ze swoich mrowicych waciwoci (po chiski okrelanych ma la). Da Hong Pao jest intensywny, cytrusowo drzewny i to odrnia go od mocno kwiatowego pieprzu Qing Xi, ktry te znajdziecie w ofercie Skadnikw. Bdzie idealny do duszonych, gstych da, na przykad do Mapo Tofu. Pieprz jest rcznie, starannie sortowany. To jeden z wyznacznikw najwyszej