Tenuta Paolo Scavino, Barolo Bric del Fiasc 2017 Blandy's daher empfiehlt sich bei jungen

daher empfiehlt sich bei jungen Flaschen ein kurzes Karaffieren von 30–60 Minuten

um die Komplexität des Weins weiter hervorzuheben und ihm Raum zur Entfaltung zu geben

Gaumen: Schlank bis mittelgewichtig mit pulsierender

vergoren wird mit natürlichen Hefen über bis zu sechs Monate in großen 620-Liter-Fässern

die die dunkle Frucht klar konturiert

Tenuta Paolo Scavino, Barolo Bric del Fiasc 2017 Blandy's daher empfiehlt sich bei jungenDer Tenuta Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017 gehrt zu den charakterstarken Crus des Hauses und zeigt eindrucksvoll, wie przise ein einzelner Lagen Barolo sein kann. Seit 1921 steht das Weingut aus Castiglione Falletto fr Tiefe, Eleganz und eine moderne, zugleich sehr terroirgeprgte Interpretation von Nebbiolo. Bric del Fiasc war zudem einer der frhen Single Vineyard Barolos und ist bis heute ein Referenzwein fr die Identitt von Paolo Scavino.