Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Cognac Der Abgang ist angenehm und

Der Abgang ist angenehm und bleibt lange

findet vorwiegend Aromen von Vanille und reifen Früchten (Aprikosen und Äpfel)

Anschliessend wird der Wein während 18 Monaten in grossen Holzfässern ausgebaut

Pizza und Grilladen

Das ausgewogene Frucht-Säure-Verhältnis macht diesen Rosé zu einem kräftigen Sommer-Highlight

Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Cognac Der Abgang ist angenehm undHerstellungDie Tempranillo Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und in Krben von lediglich 15 Kilogramm transportiert, damit das Traubengut nicht beschdigt wird. Die Trauben werden entstielt und entkernt und anschliessend whrend 5 Tagen kalt extrahiert. Die Vergrung wird traditionell mit dem Umpumpverfahren durchgefhrt. Allerdings nimmt sich Franois Lurton fr die Grung dieses Weins speziell viel Zeit, da sie fr grosse Tempranillos extrem