Saucen, Fonds & Dips Kochkurse fachgerecht filetierst

fachgerecht filetierst

Gemeinsam kochst du ausgewählte Speisen mit passenden Beilagen und erhältst wertvolle Tipps

In diesem Kurs kochst du traditionelle vegane Klassiker und moderne Lieblingsgerichte aus verschiedenen Ländern

genussvoll und mit ganz viel Spaß

von knusprig bis cremig

Saucen, Fonds & Dips Kochkurse fachgerecht filetierstIn diesem Kurs dreht sich alles um Saucen, Fonds und Dips. Du lernst, wie krftige Grundlagen entstehen, wie Saucen schn cremig oder samtig werden und wie du Dips mixt, die perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemse & Brot passen. Am Ende hast du ein Repertoire an Basics, das du immer wieder einsetzen und verndern kannst.