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Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | GAS | Label Rouge ES | 80 g Frisches Pata Negra Produziert in: FAO 37

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Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | GAS | Label Rouge ES | 80 g Frisches Pata Negra Produziert in: FAO 37Seit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blzquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in vierter Generation umsichtig von der Grnderfamilie Blzquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als Wiege der Rohschinken Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Drfen Crespos und Guijuelo. Reine, iberische Schweine bilden die Grundlage fr hervorragende Produkte und den guten

Store: yutopean.com · Domain: yutopean.com

Description

Produziert in: FAO 37

mariniert und anschliessend klassisch im Räucherofen mild geräuchert

"Maine-Lobster" ist dann auch ein weitläufig bekannter Begriff

Scharf anbraten

Für ein authentisches Geschmackserlebnis: 24–48 Stunden in einer Marinade aus Miso

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