Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 150 ml sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Mostbirne | Apfel | Kaffee

Mostbirne | Apfel | Kaffee Hier wird die Nase beeindruckt durch eine ausgeglichene Verbindung aus Röstnoten des Kaffees in Verbindung mit den frischfruchtigen Noten reifer Birnen

die von der japanischen Teezeremonie ausgeht: Der Duft des Tees verschmilzt mit der Süße von Inspiration Matcha

Zutaten: Pecannuss Paste

und mindestens vier Stunden im Kühlschrank ruhen lassen

Der Saft ist herb- delikat und wird häufig in der "kalten Jahreszeit" mit ein wenig Honig warm getrunken

Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 150 ml sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Mostbirne | Apfel | KaffeeViele Kche in Japan bevorzugen eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, da der Geschmack milder und runder ist als 100% reiner Yuzu Saft. So wird die beliebte Wrzsauce Ponzu oft mit einer Mischung aus verschiedenen Zitrusfrchten zubereitet. Durch die Daidai wird das Fett von Fisch und Fleisch ausbalanciert. Gerade fette Fische, wie Hamachi etc. harmonieren uerst gut. Diese Qualitt von Yuzu (80%) und Daidai (20%) ist eine