Enrico Serafino Alta Langa Brut Oudeis 2020 Mailly Nach sorgfältiger Auswahl und schonender

Nach sorgfältiger Auswahl und schonender Verarbeitung wird der Wein in Eichenfässern gereift

In dieser Ausgabe des „Jugement de Paris“ von 1976 werden neben als unschlagbar geltenden Klassikern wie Château Lafite-Rotschild

und seit der Fusion der Familien „Zind“ und „Humbrecht“ 1959 setzt man auf die Kultivierung der besten Lagen in der Region

gelber Apfel und eine florale Nuance werden von einem Hauch zerstoßener Kreide und nassen Steinen begleitet – typisch für spontanvergorene Naturweine

das Dekantieren für etwa 30-60 Minuten

Enrico Serafino Alta Langa Brut Oudeis 2020 Mailly Nach sorgfältiger Auswahl und schonenderDer Enrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Oudeis Brut 2020 ist ein herausragender Schaumwein aus dem Piemont, der sich durch seine auergewhnliche Finesse und Herkunftstreue auszeichnet. Die Namensgebung Oudeis aus dem Griechischen fr Niemand verweist darauf, dass ausschlielich das einzigartige Terroir der Langhe fr die auerordentliche Qualitt dieses Weins verantwortlich ist. Die Kombination aus Pinot Nero und Chardonnay unterstreicht die