classic filiermesser 18 cm Sets Quality - Made in Germany

Quality - Made in Germany / Solingen

Da diese Stäbe einen geringen Materialabtrag am Messer erzeugen

Die Magnetleiste aus hochwertigem Walnussholz garantiert dank extrastarker Magnete eine sichere und platzsparende Aufbewahrung ihrer Messer

gleitet das Messer mühelos durch hartes

1129500120 - Chinesisches Kochmesser

classic filiermesser 18 cm Sets Quality - Made in GermanyFiletiermesser fr Fisch, Fleisch und Frchte. Whrend Ausbeinmesser oder Hackmesser eher fr die groben Aufgaben besonders bei Fleisch geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdnnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lsen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden das gehrt zu den Paradedisziplinen dieses Messers.