Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg sub-huelsenfruechte mit relativ viel Chili und

mit relativ viel Chili und lang anhaltendem Geschmacksprofil

Seetangblätter gibt es in sogenannten halben und ganzen Größen

Für dieses Öl wurde nur frisches Basilikum kalt extrahiert und in Rapsöl gegeben

Das Geschmacksprofil ist sehr vielseitig: von zitronig über delikat bitter bis hin zu einer milden Schärfe

Sie sind eine beliebte Beigabe für zahlreiche Vorspeisen

Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg sub-huelsenfruechte mit relativ viel Chili undDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Alten Vlker von Tansania scheinen die Kakaobohnen beschworen zu haben, Jahrhunderte zu berspringen und die Kenner zu verfhren. Ein solch aussergewhnliches Land kann nur besonderen Kakao hervorbringen: Einen Criollo und Forastero Blend, dessen Produktion nur einen beschrnkten Prozentsatz der