Giacobbe Cesanese Di Olevano Romano Superiore DOC Jahrgang:2021 100 % Xynisteri aus sorgfältig

100 % Xynisteri aus sorgfältig selektionierten

ergänzt durch eine leicht salzige Note und eine dezente Würze

Er bleibt klar und unverfälscht

In der Nase ausgeprägt blumig und fruchtig

Am besten gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad servieren

Giacobbe Cesanese Di Olevano Romano Superiore DOC Jahrgang:2021 100 % Xynisteri aus sorgfältigAusbau Ein authentischer Rotwein aus 100 % Cesanese di Affile, vinifiziert vom Weingut Alberto Giacobbe im Latium. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Grung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei unter 26 C, gefolgt von etwa 12 Monaten Reifung im Edelstahl und mindestens 6 Monaten Flaschenreifung. Beschreibung Im Glas zeigt sich der Wein in einem granat bis rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich