Holy Spirit FDC 50 die Pflanzen werden im eigenen

die Pflanzen werden im eigenen Garten angebaut

Im gesamten Herstellungsprozess werden keinerlei Öle oder Essenzen sondern ausschliesslich frische oder getrocknete Kräuter verwendet

natürlich nach wie vor in Handarbeit und mit Ökostrom

im Hintergrund bleibt aber der Pernot-typische Wermutgeschmack stets präsent

sind die wissenschaftlichen Standardwerke zur Geschichte des Absinths schlechthin

Holy Spirit FDC 50 die Pflanzen werden im eigenenDie Rezeptur dieses Absinths basiert auf einem franzsischen Absinthrezept aus dem Jahr 1855, die Ur Urgromutter von David Zibell servierte bereits einen hnlichen Absinth in ihrem Gasthaus in Nordfrankreich. Der Absinth wird auf Basis von Zuckerrohr und rben aus 5 Krutern destilliert und anschliessend mit Artemisia Pontica, Ysop und Melisse gefrbt. Der FDC wurde nach der Destillation noch 120 Tage im Fass gelagert.