2017 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru +96 Die Qualität des Terroirs

Die Qualität des Terroirs

wird der 2016er aus Cabernet Sauvignon

der ausschließlich aus der Cabernet Franc-Traube hergestellt wird

Von mittlerer bis tiefer granatroter Farbe

Rehkeule oder ein Entrecôte vom Grill sehr natürlich

2017 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru +96 Die Qualität des TerroirsDer 2017 La Clotte ist eine Mischung aus 85 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc und weist eine mittlere bis tiefe granatrote Farbe auf. Der Wein entfaltet sich kraftvoll mit krftigen Aromen von Cassis, Pflaumenkonfitre und Kirschlikr, ergnzt durch Nuancen von Mokka, Kardamom und Teer mit einem Hauch von Anissamen. Der Wein ist mittelkrftig und bietet am Gaumen reichlich belebende, energetische Frucht mit sehr gut gemanagten,