Spätburgunder - Hundsrück Jahrgang:2019 Nach zehntägiger Kaltmazeration mit anschließender

Nach zehntägiger Kaltmazeration mit anschließender Maischegärung wurden die Trauben mit einer feinen

Schonende Verarbeitung im Kelterhaus

die sie in tiefen Bodenschichten gelöst haben

Der Wein stammt aus einem über 40 Jahre alten Weinberg

Aromen von Cassis

Spätburgunder - Hundsrück Jahrgang:2019 Nach zehntägiger Kaltmazeration mit anschließenderBrgstadter Hundsrck Trocken 2019 2020 "Hundsrck" eine alte Brgstadter Weinbergslage hat wieder ihren Namen zurckbekommen. Bereits in der Steuerklasseneinteilung von 1688 ist der Hundsrck als Spitzenlage kartiert. Fast 40 Jahre alte Sptburgunderreben bringen in dieser reinen Sdlage, auf leicht erwrmbaren Buntsandsteinbden das Beste, was Sptburgunder bringen kann. Zwei Jahre reifte dieser Wein in neuen Barriquefssern aus heimischer Spessarteiche. Dieser