Blanquette De Limoux Pfalz Die reifen Rieslinge vom Weingut

Die reifen Rieslinge vom Weingut Nikolaus Köwerich entführen uns in eine andere Zeit

Die kleine Schwester des Crémant de Limoux

Die Anspielung auf den biodynamischen Weinbau findet sich auch auf dem Etikett wieder

ebenfalls wichtige Bestandteile

Dazu kommt noch butterweiches Tannin

Blanquette De Limoux Pfalz Die reifen Rieslinge vom WeingutDie kleine Schwester des Crmant de Limoux. Das Herstellungsverfahren ist sogar identisch, jedoch wurde die Flaschengrung von 18 Monaten auf 8 reduziert und nur die traditionellen Blanquette Sorten (Mauzac, Chenin Blanc) verwendet. Diese Kombination sorgt fr eine extreme Frische, die an Walnsse, Holunder, Litschi sowie an grnen pfel erinnert.