CARMEL Appellation Cabernet Sauvignon - 2018 Petit Verdot Die Weine aus den verschiedenen

Die Weine aus den verschiedenen Weinbergen werden vor der endgültigen Mischung ein Jahr lang in getrennten kleinen und grossen Eichenfässern gereift

Nach der Gärung werden die Säfte zu einer fein abgestimmten Cuvée vereint

Der Wein wird in Stahlfässern mit Hefe aus den Trauben fermentiert

mit Gemüse gefülltem Truthahn oder einer ihrer Lieblings-Hartkäse

einschliesslich Pressen ganzer Trauben und Nachgärung in der Flasche

CARMEL Appellation Cabernet Sauvignon - 2018 Petit Verdot Die Weine aus den verschiedenenGeschmacksnoten Der Carmel Appellation Cabernet Sauvignon zeigt eine tiefviolette Farbe mit Aromen von Brombeeren, Cassis und Eukalyptus. Er ist vollmundig mit einem langen und ausgewogenen Abgang. Herstellung Der Wein entsteht ausschliesslich aus Cabernet Sauvignon Trauben, die in der Obergalila angewachsen werden. Nach dem Grungsprozess und der Mazeration wird der Tropfen fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern gereift, gefolgt von einer weitere