Sieur d`Arques On the Rocks Grösse:0.75l sondern von Anfang an ohne

sondern von Anfang an ohne Gärung hergestellt

Degustation: Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet von floralen Noten

15-17 Grad) durchgeführt

Ein grosser Rosé

94 Punkte Robert Parker

Sieur d`Arques On the Rocks Grösse:0.75l sondern von Anfang an ohneDie Sonne im Glas der erfrischendste Aperowein nach uraltem Rezept. Herstellung Beim "on the Rocks" werden die Trauben nach der Lese in grossen Chromstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren. Hat der Alkoholgehalt 5 % vol. erreicht, wird der Wein in Flaschen gefllt und verkorkt. Unter Mithilfe des nach der ersten Grung verbliebenen Zuckers grt der Wein bei etwa 14C in der Flasche weiter. Er sttigt sich mit Kohlensure und bei etwa 6 bis 7 % vol. alc.