Vermentino Bolgheri Doc Tenuta Guado al Tasso, 2019, 0,75l Pasetti Vini Farbe: Granatrot

Farbe: Granatrot

Sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen

die seit der ersten Abfüllung in den 80er Jahre die internationale Anerkennung zahlreicher Weinliebhaber erfährt

Der Cason Hirschbrunn besticht durch eine kraftvolle Struktur

Besonderheit: 50% Prozent des Lesegutes werden mit ganzen

Vermentino Bolgheri Doc Tenuta Guado al Tasso, 2019, 0,75l Pasetti Vini Farbe: GranatrotWeinbereitung Jede Parzelle des Weinbergs wurde separat gelesen je nach dem Reifegrad der Trauben, um die komplexen territorialen Merkmale jeder Rebflche hervorzuheben. Bei Eingang in der Kellerei wurden die Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrckt und gepresst. Der Most wurde in Inox Edelstahltanks gegeben, in denen bei einer Temperatur von 16 C die alkoholische Grung stattfand. Die verschiedenen Weinpartien wurden sorgfltig und regelmig