Gewürzgarten - Sesam, geröstet, Ume Geschmack (Umeboshi / Pflaume), 150 g sub-salz Ein sorgfältiges Verlesen ermöglicht die

Ein sorgfältiges Verlesen ermöglicht die Gewinnung der intensiv aromatischen Blüten und Pollen

passt die grüne Currymischung ausgezeichnet zu Fisch

Ebenso passend für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen

gilt als außergewöhnliche Spezialität

In diese getrockneten Maisblätter werden Tamales eingewickelt sowie gedämpft

Gewürzgarten - Sesam, geröstet, Ume Geschmack (Umeboshi / Pflaume), 150 g sub-salz Ein sorgfältiges Verlesen ermöglicht dieUme ist japanisch fr Pflaume, welche in der japanischen Kche teilweise komplett eingesetzt wird, als in der europischen. Da werden diese nmlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastse, fruchtige Surebmbchen, die traditionell zu Reis gereicht werden. Ein groartiger Zitronenersatz mit viel komplexerem Geschmacksbild. Und als Aroma fr die knusprigen Sesamsamen kann es einen tollen Kontrast in spannenden Gerichten setzen.