andreas gsellmann gmbh rose organic burgenland oesterreich zwei Nächte mazeriert und sechs

zwei Nächte mazeriert und sechs Monate im Edelstahl ausgebaut – ohne Holz

lässt einen Teil zehn Tage auf der Maische und füllt unfiltriert ab

Önologe Luca Voglino gönnt den Trauben eine kurze Maischestandzeit und lagert rund die Hälfte sechs Monate im Barrique

glänzt zu einer warmen Ziegenkäse-Tarte mit Thymian

Zimt und eine klare Salznote

andreas gsellmann gmbh rose organic burgenland oesterreich zwei Nächte mazeriert und sechsParzellen von Goldberg bis Gabarinza. Tschernosem vs Amphore Leise seris. Dieses Ros stammt aus Parzellen von Goldberg, Altenberg und Gabarinza, 150180 m hoch auf der Parndorfer Platte. 2,5 Stunden Maischestandzeit sorgen fr zarte Farbe, die spontane Grung im Holz fr feine Struktur. Die Trauben stammen aus dem UNESCO Weltkulturerbe Fert Neusiedlersee, 150180 m hoch auf der windigen Parndorfer Platte. Andreas Gsellmann vergrt spontan, lsst den Wein