BOS FOOD Mandel-Mark, 100% Mark ohne Zusatzstoffe, 650 g sub-fonds-und-demi-glace Besonders geeignet zum Verfeinern von

Besonders geeignet zum Verfeinern von Birnendesserts

Man eingesetzt sie für alte Rezepte

Das Geliermittel garantiert die Tiefkühlfähigkeit un dist reversible

Durch Betätigen dieses Hebels wird der Inhalt herausgedrückt

Erstklassig zu Fisch- und Fleischgerichten wie auch in der kalten Kochkunst

BOS FOOD Mandel-Mark, 100% Mark ohne Zusatzstoffe, 650 g sub-fonds-und-demi-glace Besonders geeignet zum Verfeinern vonEin Pree aus Mandeln. Es ist ein pur 100% iges Mark, ohne Konservierungs oder andere Zusatzstoffe. Da es den absoluten Geschmack nach Mandeln hat, dient es ideal zum Aromatisieren von Kuchen, Cremes, Sahne, Milchshakes, Eis ebenso wie zum Frben von weier Couvertre. Ebenso werden in der thailndischen Kche zahlreiche Gerichte mit dem Mandel Mark verfeinert; zustzlich kann daraus ebenso Mandelbutter oder Mandelnougat produziert werden. Der