Chachacha - Chardonnay Mit seiner trüben Optik und

Mit seiner trüben Optik und einem verlockenden Bouquet aus Erdbeeren

Der "Catarina Blanc" ist eine Cuvée

Die Trauben

Anschließend durchläuft der Wein eine malolaktische Gärung in Beton

Während der Gärung wird die Maische umgewälzt

Chachacha - Chardonnay Mit seiner trüben Optik undChachacha Chardonnay Valencia in seiner reinsten Form Chachacha ist kein gewhnlicher Chardonnay, sondern ein echtes Statement aus der Valencian Community. Auf dem Weinberg La Casa Alarcn in Campo Arcs Requena wachsen die Reben auf kargem, trockenem Boden. Die niedrigen Ertrge sorgen dafr, dass jede Traube voller Konzentration und Charakter steckt. Das Winzerduo Juan Piqueras und Susana L. Arce geht beim Ausbau konsequent den puristischen Weg: 100 %