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Zum Abschluss einer Mahlzeit passt der Recioto di Gini gut zu Blauschimmelkäse und trockenem Gebäck

das sich seit jeher für den Qualitätsweinbau eignet und in dem einige Cru-Weinberge wirklich hervorragend sind

Er ist eine traditionelle Beilage zu Soppressa und Sarde in Saor

mit einer deutlichen mineralischen Note

trento brut riserva doc 2017 magnum levii cassetta di legno W4-5-gen-best-buy die in ihrer Gesamtheit explodierenLeuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, sehr feinkrnig und endlos sprudelnd. Sein Bouquet ist ebenso einladend wie intensiv, reichhaltig und komplex mit mineralischen Noten von Stein und frischen Haselnssen. Es folgen rhythmische und saubere Noten von leicht kandierten Zitrusfrchten und getrockneter Aprikose. Der Geschmack ist elegant und strukturiert, mit einer Frische, die immer prsent ist, aber die Ausgewogenheit der Empfindungen ist optimal.