2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Porrets bleibt aber fein genug für

bleibt aber fein genug für Küche mit aromatischer Linie

ohne schwer zu werden

Die erste alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahl

Dieser vollmundige Rotwein aus der angesehenen Bodegas Borsao bietet eine einzigartige Interpretation der Shiraz-Traube

die zusammen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten

2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Porrets bleibt aber fein genug fürEin trockener, klassisch geprgter Bourgogne Chardonnay aus Meursault Nhe, der Frische mit einem feinen Hauch von Holz verbindet. Les Sous la Velle liegt am Fu der Meursault Hnge: khlere Luft, tiefere Bden, langsamere Reife das bringt Saftigkeit, Struktur und konzentrierte Frucht ins Glas. Alte Reben ( 70 Jahre) auf Kalk Lehm bei ca. 200 m Hhe liefern Dichte und Przision; die Handschrift des Hauses verbindet Tradition mit moderner Finesse.