Eric Legrand - Ratafia Chardonnay 70cl Champagnes suivi d’un affinage en bouteille

suivi d’un affinage en bouteille

chocolats noirs

Desserts fruités

et de parcelles vieilles vignes situées sur le cru de Celles-sur-Ource

Le ratafia de Champagne est un assemblage de jus de raisin champenois et de distillat de vin

Eric Legrand - Ratafia Chardonnay 70cl Champagnes suivi d’un affinage en bouteilleLe ratafia de Champagne est un assemblage de jus de raisin champenois et de distillat de vin, labor selon une mthode ancestrale de conservation des jus de fruit. Ratafia Pinot Noir est issu intgralement du cpage chardonnay. Les jus les plus fruits sont slectionns afin d'tre assembl avec du distillat de vin champenois et effectuer un levage en fts de chne, suivi dun affinage en bouteille. 100% Chardonnay 10 12C dans un verre a spiritueux Fromages