Vieux Macvin de Savagnin NM/ 5 ans d'age Kommande Pinot noir från lieu-dit Le

Pinot noir från lieu-dit Le Saugeot i Maranges

Chardonnay ger elegans och spänst medan meunier bidrar med frukt och rundhet

Vår andra rödvinslåda bjuder på ett blandat urval av fem röda favoriter just nu – alla med fin energi

– gjord på äpplen från Bellingehus Fruktplantage på Själland

Vinet är gjort på en blandning av viognier

Vieux Macvin de Savagnin NM/ 5 ans d'age Kommande Pinot noir från lieu-dit LeVieux Macvin de Savagnin NM r en traditionell mistelle frn Franois Rousset Martin, skapad i hjrtat av Jura och baserad p savagnin frn Nevy sur Seille (Macvin du Jura AOP). Vinet grs enligt klassisk Macvin metod dr frsk eller delvis jst druvmust blandas med druvsprit fr att stoppa jsningen och bevara fruktens naturliga stma och aromatik. Druvorna kommer frn ekologiskt odlade vingrdar utan certifiering, dr arbetet i flt sker med lg intervention och stor