Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2022 Isabel Ferrando Colombis gärna med örter från garrigue

gärna med örter från garrigue och rostade rotfrukter

visar 2021 sin mer seriösa och matvänliga sida

Charvin arbetar ekologiskt i Châteauneuf-du-Pape

Om du vill hålla dig till en enkel men träffsäker middag är grillad lammstek med örter ett utmärkt val till 2021 års Haut-Médoc-stil

Montrose 2021 Cabernet Sauvignon från Saint-Estèphe är en elegant Bordeaux med djup frukt

Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2022 Isabel Ferrando Colombis gärna med örter från garrigueDomaine Saumaize Chardonnay frn Pouilly Fuiss 2022 frenar kalkstensprglad friskhet med varm frukt och elegant ek i en stil som lockar. Om vinet Domaine Saumaize arbetar i Pouilly Fuiss, dr Chardonnay trivs srskilt vl p kalksten och lera som ger bde precision och en mer fyllig mittpalett. Hr handlar det ofta om att lta vingrdens lge tala tydligt, med fokus p organisk odling och ett jordbruk som sker balans snarare n maximal kraft. I Bourgogne r det