Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Champagne Cabernet Franc från Loire vinifieras

Cabernet Franc från Loire vinifieras ofta med relativt varsam extraktion

vilket gör att 2021-årgången känns särskilt intressant för den som följer Bordeaux på allvar

särskilt i jordar med kalk och lera som hjälper stockarna att söka sig djupt ner i marken

brukar kännetecknas av en tydlig känsla för balans mellan mogen frukt

kalkiga avslutningen

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Champagne Cabernet Franc från Loire vinifierasCos d'Estournel 2021 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux visar Saint Estphes djup, elegans och kraft med mrk frukt, ceder och fast struktur.\n\nCos d'Estournel 2021 r en klassisk Saint Estphe dr Cabernet Sauvignon fr sllskap av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot i en stil som kombinerar kraft med precision. Vinet kommer frn Bordeauxs vnstra strand, dr grus, lera och kalksten ger druvor med bde mognad och ryggrad. Det hr r en cuve som talar tydligt om