Hej från Mas Coutelou! Goda höstviner! Ett vin som gör sig

Ett vin som gör sig utmärkt till smakrika fiskrätter med smörsås eller till lagrade hårdostar

Druvorna vinifieras tillsammans med nio dagars skalkontakt

Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering

Här får Savagnin verkligen den fulla oxidativa behandlingen

Ett vitt vin av chardonnay från 35–40 år gamla stockar i familjens olika lägen runt byn Béru – inklusive den egna monopolvingården Clos Béru

Hej från Mas Coutelou! Goda höstviner! Ett vin som gör sigDenna vinlda innehller sex viner frn Jean Franois (Jeff) Coutelou i Puimisson, Languedoc en av omrdets pionjrer fr ekologisk odling, hantverk, innovation och vin utan tillsatser. Hr finns ett friskt vitt och fem olika rda. Coutelou lter druvorna jsa spontant och vinerna speglar tydligt terroiren: kalkblandad lera, gamla rankor och typiska lokala druvor som grenache, cinsault, carignan, syrah och aramon. I ldan hittar du: Sauve qui Pleut 2024 friskt