Polpo - olivolja fruttato medio - 500 ml present till gourmand tålighet i resten

tålighet i resten

Den här är gjord för direkta degar och medellång-korta jäsningar – öppna påsen och sätt igång

Sawara-cypressen från Kiso-dalen är lätt

Riktiga kammusslor (inte bara "sås med smak") – de är huvudnumret

Avrunnen vikt: 120 g

Polpo - olivolja fruttato medio - 500 ml present till gourmand tålighet i restenMktig och krmig extra jungfruolivolja frn Apulien, gjord p enbart Peranzana oliver. Sm oliver med tjockt skal och en st, balanserad men samtidigt massiv smak. Levereras i en handmlad keramikkruka med sardiner i pop art stil en prydnad i kket som dessutom bevarar oljans kvalitet. Frantoio Muraglia har i fem generationer producerat olivolja i Andria, Apulien, med sin gamla stenkvarn dr oliverna krossas varsamt utan upphettning. Hr r varfr den r s bra