Riesling Grand Cru 'Wiebelsberg' 2022 goda höstviner Druvorna handskördades och pressades varsamt

Druvorna handskördades och pressades varsamt hela i pneumatisk horisontell press

Riesling Cuvée Particulière 2023 kommer från Husseren-les-Châteaux

och den låga alkoholen ger ett lätt

Ett fint tillfälle att upptäcka eller återupptäcka några riktiga favoriter

Den långa macerationen har gett det en fylligare kropp och rikare tanniner än man först kan tro – inte tungt

Riesling Grand Cru 'Wiebelsberg' 2022 goda höstviner Druvorna handskördades och pressades varsamtFrn Grand Cru lget Wiebelsberg ovanfr Andlau i Alsace kommer denna riesling frn Domaine Rietsch, en familjeegendom med sju generationers historia som idag drivs av Jean Pierre Rietsch med familj. Ekologiska odlingar och branta sydvstsluttningar med sand och vittrande sandsten ger ett stramt, precist uttryck. Direktpressade druvklasar jser spontant i tank och vinet vilar tta mnader p jstfllningen innan buteljering utan tillsatser. Torr, fokuserad stil