Bollinger La Côte Aux Enfants Bollinger, 2013 Vitt vin örtighet och en tydlig känsla

örtighet och en tydlig känsla för plats

och Bernard Magrez

lammstek med rosmarin eller en mustig gryta på vilt

ek och mineralitet vävs ihop på ett sätt som bara riktigt stora viner från Bordeaux brukar göra

Tänk grillad havsabborre med citron och örter

Bollinger La Côte Aux Enfants Bollinger, 2013 Vitt vin örtighet och en tydlig känslaBollinger Pinot Noir Champagne 2013 frenar djup, elegans och kalkig precision, med Bollingers klassiska kraft och reservviner lagrade p sm fat. Om vinet Bollinger arbetar i Champagne med stor respekt fr lget och den gamla druvstocken, och i en cuve som denna mrks tydligt hur mycket rmaterialet betyder. Pinot Noir str i centrum och ger struktur, kropp och den dr fasta ryggraden som r s typisk fr huset. Jordarna i Champagne, hr med chalk och lera,