cascina roccalini langhe nebbiolo doc 2023 Rosé Biodynamisk

Biodynamisk

Den odlas runt Arnad och Issogne på en höjd av 350 meter – ett område som präglas av branta sluttningar

Vinet planterades 1988 på de kritiga fälten runt vingården

varav 15-20 % är nya

Denna detaljerade och noggranna process säkerställer att varje flaska Riecine Chianti Classico erbjuder en autentisk smakupplevelse som hyllar både tradition och innovation

cascina roccalini langhe nebbiolo doc 2023 Rosé BiodynamiskVinet har en mycket lng maceration p cement, dvs. mer n 45 dagar. Vinet kommer inte p tr utan stannar i cementsilen tills det tappas. Mycket mogen och frisk med doft av violer, rosenblad, sm mogna rda frukter och vilda br. Fina och saftiga tanniner och en hrlig kryddig finish. Mycket lng maceration p cement, dvs. mer n 45 dagar. Vinet kommer inte p tr utan stannar i cementsilen tills det tappas.