Dillfrö · Hel · EKO Brödkryddor Använd gärna i sallader

Använd gärna i sallader

odlad i viltreservatet Periyar

Till skillnad från sichuanpeppar har timutpeppar en friskare smak av citrus

såsom basilika och dragon

Ingredienser: Långpeppar (piper longum)*

Dillfrö · Hel · EKO Brödkryddor Använd gärna i salladerDillfr r frna frn rten dill (Anethum graveolens), och r liksom bladen och stammen en av de mest populra kryddorna i svenska kk. Ekologiska dillfrn har till skillnad frn dillblad dillspetsar en kraftigare smak, och har drfr blivit populra i olika typer av inlggningar. I Norden, och i synnerhet i Sverige, finns gott om klassiker med dillfrn, ssom inlagd sill, strmmingslda, fisk och skaldjurssoppa och gurkinlggningar. Dillfrn r ocks en populr ingrediens