Linia ondulata 2024 Saknar mat pâté eller lufttorkad skinka

pâté eller lufttorkad skinka

Druvorna kommer från branta söderlägen i Valais som får massor av sol samtidigt som alperna finns runt hörnet

Druvorna skördas sent och får genomgå full malolaktisk omvandling

Ett vin med tydlig mineralitet och god lagringspotential – men också med massor av charm redan vid första klunken

eller tillsammans med en god skinka och en enkel sallad

Linia ondulata 2024 Saknar mat pâté eller lufttorkad skinkaMiha och Tom och deras LAbsurde Gnie des Fleurs r baserade i Lieu dit Clairac, Bdarieux i Languedoc, Frankrike, dr de skapar unika mikrocuver med varsam och naturlig vinifiering i stltankar, glasfiber och georgiska qvevris. Linia ondulata 2024 r ett rtt vin gjort p 100 % cinsault, odlad i kalksten, lera och gul mrgel. Cinsault ger vinet sin briga och eleganta karaktr. Spontan jsning och varsam hantering ger ett rent och livfullt uttryck. Buteljerat