Flickering through my naked thoughts 2023 saknar alkohol Vingårdarna ligger på branta sluttningar

Vingårdarna ligger på branta sluttningar med lätt

Detta oxidativa vin är en unik röd/vit blend av grenache noir och chardonnay

Musten fick jäsa spontant i använda 350-litersfat

en jordmån som ger vinet både nerv

Jordmånen är typiskt sandig/stenig och utgörs av vittrad rosa granit på berggrund av granit

Flickering through my naked thoughts 2023 saknar alkohol Vingårdarna ligger på branta sluttningarEtt rtt vin p avstjlkad grenache noir frn vingrdarna p sluttningen av Valgrand, strax utanfr byn. Druvorna macererades i den direktpressade juicen av cinsault frn Le Mazel. Macerationen blev ovanligt lng drygt nio mnader eftersom kylan kom tidigt 2023 och det inte var lmpligt att pressa druvorna i den kalla kllaren. I stllet vntade Anne och Anders tills vrmen tervnde vren 2024 och gjorde dcuvage i maj. Frn pressoiren fylldes vinet direkt p barriques,