Satake Ame Bunka 15 cm Dessertfat Bladets häl är formad för

Bladets häl är formad för att förhindra att handen glider framåt och saknar spets för att undvika stickskador

som är 21

Övrigt: Spade 37 cm

Längd: 83 cm

och vänd sedan slipstenen till grit 6000 för att få en sylvass egg

Satake Ame Bunka 15 cm Dessertfat Bladets häl är formad förSatake Ame r en serie knivar som r designade utifrn ledorden kraft, styrka, balans och tradition. Seriens namn, Ame, betyder regn p japanska och r inspirerat av bladets rain pattern design. Mnstret r inte bara vackert, utan gr ven att rvaror inte sugs fast p bladsidan nr du skr. Bunkan r en allsidig kniv som liknar Santoku och Hakata. Bunkakniven har en relativt hg profil och en triangelformad spets, vilket gr att den passar bra svl fr att skra