Marchesi Antinori Muffato della Sala Umbria IGT 2023 spumante per pesce un processo che ne esalta

un processo che ne esalta la complessità e la profondità del gusto

La ricchezza di questo champagne gli permette di essere gustato come aperitivo così come con pesce bianco cremoso e al limone

Al naso prevalgono le sensazioni di frutti rossi maturi

grazie ai consensi ricevuti

un naso con sentori floreali

Marchesi Antinori Muffato della Sala Umbria IGT 2023 spumante per pesce un processo che ne esaltaMarchesi Antinori Muffato della Sala Umbria IGT 2023 Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Smillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto dacqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i suoi caratteristici aromi. Note Degustative