DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 BH-NO Denne lagring tilføjer dybde

Denne lagring tilføjer dybde

and honeyed minerals

fjerkræ eller cremede oste og kan nydes nu eller gemmes i nogle år for yderligere udvikling

Med sin struktur og friskhed er denne champagne velegnet til lagring i mange årtier

Som navnet antyder

DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 BH-NO Denne lagring tilføjer dybdePragteksemplar blandet af druer fra fire forskellige marker i Napa primrt Meteor Vineyard og True Dog Knoll Vineyard. Fra DuMOLs egen Roach estate i St. Helena har winemaker Andy Smith hentet lidt Petit Verdot, som er med til at give vinen sin fine balance. Vinen fik lov til at modne hele 20 mneder p franske egefade, hvor halvdelen var spritnye. Nsen melder opstemt om mrke kirsebr, blbr, cassis, kakao, blyant og sandeltr. Smagen er bde frisk og