Insight Cellars - Maturation: Vin Jaune - 7,7% Wild Ale Antal:1 stk. så den er farligt tæt

så den er farligt tæt på at være beslægtet med en Triple IPA - og man kan da også smage at der er smæk for skillingen

De brugte også en ny gærstamme

appelsinskal og Hallertau Blanc

smukke cyklus

Smagsmæssigt har øllet en saftig og humlet smagsprofil med noter af modne tropiske frugter

Insight Cellars - Maturation: Vin Jaune - 7,7% Wild Ale Antal:1 stk. så den er farligt tæt(Untappd rating: 4) Maturation: Vin Jaune fra Insight Cellars er en 7,7% Wild Ale, der fejrer fadlagringens kunst og de unikke prg, specifikke fade kan tilfre l. I denne udgave af Maturation serien er danske Wild Ales nje udvalgt og lagret i to r p tre 225 liters fade fra en historisk vingrd i Jura, Frankrig. Disse fade, tidligere hjem for den ikoniske Vin Jaune, har efterladt deres karakteristiske aftryk p llet. Resultatet er en kompleks og nuanceret