Champagne Collard-Picard Cuvée Dom Picard Blanc de Blancs Grand Cru N.V. SummerCellar mens Grands Échezeaux og Échezeaux

mens Grands Échezeaux og Échezeaux demonstrerer husets evne til at forvandle selv de mindste terroirforskelle til unikke vinoplevelser

Netop derfor skal man også have ekstra tålmodighed med denne vin

Smagen hiver fat i mange af de samme noter – især den mørke frugt og det røgede kød - og supplerer med tørrede Provence krydderier

Høsten var klassisk og jævn

Det rolige og afslappede sind

Champagne Collard-Picard Cuvée Dom Picard Blanc de Blancs Grand Cru N.V. SummerCellar mens Grands Échezeaux og ÉchezeauxOliver Collards Dom Picard champagne er intet mindre end betagende! Fremstillet udelukkende af 100% Chardonnay fra Grand Cru marker i 2018, og kun bestende af det frste druetryk, er champagnen en absolut top Blanc des Blancs, som du br unde dig selv at smage! Alkoholgringen finder sted p store franske egetrsfade (72hl), og der er helt undget malolaktisk gring for at bevare vinens friske karakter. Efter en sknsom filtrering lagres vinen i