Peter Michael La Carrière Chardonnay 2018 8-7 ledsaget af subtile nuancer af

ledsaget af subtile nuancer af skovbund og røg

der er synonym med denne ikoniske champagne

Dato for degorgering kan aflæses på etiketten

seductive and polished but lithe and uplifting

og vinen modnes på bærmen i mindst 48 måneder

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2018 8-7 ledsaget af subtile nuancer afTop Chardonnay fra Peter Michaels egen vinmark La Carrire (stenbruddet) der ligger p en mere end stejl skrning oppe i 500 meters hjde. Jorden her er sygt stenet, hvilket skaber et perfekt drn og med de samtidigt ideelle vejrforhold kan winemaker Nicolas Morlet drligt bede om mere. Det gr han s heller ikke. I stedet har han skabt en formidabel dyb, mineralsk og fyldig Chardonnay, der har ligget 12 mneder p bundfaldet. Duften kan noget ud over det