Pico Maccario Barolo Docg di Serralunga 2018 Nyhed uddør flor-laget og Amontilladoen udvikler

uddør flor-laget og Amontilladoen udvikler grundet den deraf følgende luftpåvirkning de let nøddeagtige oxidations-aromaer

Næsen rapporterer om modne skovhindbær

Wild King Pinot Noir er en helt ny vin fra Gavin Chanin

som giver vinen en imponerende dybde og kompleksitet

Nu er Peter Sissick i gang med den svære konvertering til økologisk drift og han forventer

Pico Maccario Barolo Docg di Serralunga 2018 Nyhed uddør flor-laget og Amontilladoen udviklerBarberesco fra 2020. En vin med en forblffende kompleksitet og enestende elegant struktur der vil udfordre dine sanser. Hver enkelt drueklase hndhstes og sorteres for at kun de bedste druer bliver anvendt. Vinen flger nje den tidlse traditionelle vinifikation i mindst 15 dage for at frembringe det mest forfinede resultat. Vinen bliver herefter overfrt til slovenske fade i 9 10 mneder, og fr efterflgende lov til at hvile i flasken i et helt r. Nr du