Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2011 Magnum Tilbud Tværtimod: Målet er at fintune

Tværtimod: Målet er at fintune den særlige finesse og delikate friskhed

som Wine Spectator døbte ”The Pétrus of Tuscany”

ren og præget af citrus og kalket mineralitet

Smagen er frugtig og sprællevende med en perfekt rygrad af fine tanniner

“the riddling table” fra 1816 som dannede grundlag for at klare champagne samt den første kendte rosé-champagne

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2011 Magnum Tilbud Tværtimod: Målet er at fintuneClos des Papes er en af de helt store producenter i Chteauneuf du Pape. Huset solgte allerede i 1896 vin under egen etiket, og den davrende ejer, Paul Avril, var meget aktiv i skabelsen af appellationen. I dag er det barnebarnet Paul Vincent Avril som str bag deres vine, og det er get ganske godt. Clos des Papes kan typisk nydes ved frigivelsen, men nsker man den perfekte balance br man vente 5 8 r. Udbyttet holdes omkring 12 15 Hl Ha, og