Gianfranco Bovio Langhe Chardonnay “Alessandro” 2023 Krems Adrien havde arbejdet som kældermester

Adrien havde arbejdet som kældermester hos flere store huse

østerskal og let ristet brioche

rødvine og hedvine lavet efter naturlige principper: spontangærede

Agnes Levet er 4

Castro Ventosa er familievingården hvor den verdenskendte vinmager Raúl Pérez

Gianfranco Bovio Langhe Chardonnay “Alessandro” 2023 Krems Adrien havde arbejdet som kældermesterBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt bldere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fet en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingrden over i den klassiske retning uden brug af sm egefade og han har virkelig hjnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin. Fantastisk Chardonnay fra hjtbeliggende marker i Diano DAlba, laves som klassisk hvid Bourgogne med fadgring og