Adeline Estate Shiraz 2022 SummerCellar der gør 2000-årgangen helt unik

der gør 2000-årgangen helt unik

som afspejler dens intensitet og koncentration

præcis og mineralsk eftersmag

Fremstillet primært på Syrah byder vinen på en intens og nuanceret aroma af mørke bær

5% Cabernet Franc and 0

Adeline Estate Shiraz 2022 SummerCellar der gør 2000-årgangen helt unikFormidabel Shiraz fra over 100 r gamle stokke, som str lige i sweet spottet mellem Aberfeldy vinmarken og Wendouree. Meget bedre bliver det ikke, nr det handler om at give Shiraz ideelle betingelser. Der dyrkes efter kologiske foreskrifter og udbyttet holdes meget lavt til gengld er der power og mineralitet af en anden verden. De gamle stokke hstes ved nnsom hndkraft og al frugt afstilkes inden den videre proces. Der fermenteres p beton og modningen