Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Cuvee Le Secret des Sabon 2005 75CL Alle bobler Den er fremstillet på 100

Den er fremstillet på 100 % Tempranillo fra 40-80 år gamle vinstokke på lejede marker samt yngre stokke fra Aaltos egne vinmarker i Valladolid

som bidrager til vinens markante mineralitet og fine kompleksitet

hvor druerne fra de bedste plots på markerne når et skyhøjt niveau

tørrede blomster og eksotiske krydderier

7% Cabernet Franc og 4% Petit Verdot

Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Cuvee Le Secret des Sabon 2005 75CL Alle bobler Den er fremstillet på 100Robert Parker An extremely limited cuvee of around 2,000 bottles, the Chateauneuf du Pape Le Secret du Sabon is, year in and year out, one of the top ten Chateauneuf du Papes produced. From vines well over 100 years old, mostly from the sector of Chateauneuf du Pape known as La Crau, Jean Jacques Sabon is not sure what the actual blend is, although it is mostly Grenache, because at the time of the original planting it was common practice to mix in