2019 'Le Couchant', Extra brut Champagne der i hænderne på Peter

der i hænderne på Peter Wagner leverer Spätburgunder på allerhøjeste niveau

som PGKT22 'V' at afslutte det hele med

I munden er vinen rankere end 2022-årgangen - lettere på fødderne

men på en behagelig facon

en snert hasselnød og et tydeligt mineralsk præg og en saltet tone

2019 'Le Couchant', Extra brut Champagne der i hænderne på PeterFjerdeplads til rets store champagnetest hos Feinschmeckeren. dk Der er enorm eftersprgsel, og meget f flasker. Max 1 fl. pr. person. Pre, citrus, hvide blomster, lidt frisk brioche og en snert af kalk stiger op af glasset aromaer, der bde minder om Champagne i sin pureste form og en vinmagers personlige greb. I munden opleves vinen sprd og struktureret med skarp mousse, prcis syre og en mineralsk kant, som giver lngde og dybde. Frugten er ren og