2015 HERMITAGE ROUGE La Maison Bleue, Paul Jaboulet Ainé Sirius karamelsovs og bittersød melasse

karamelsovs og bittersød melasse

Næse: En duft af honning-hvede-brød og tobaksblade går hurtigt over i en ”pedal-to-the-metal” bourbon bouquet med banan

som varierer fra slot til slot

elegant stil

som samler sjældne kunststykker i relation med vin

2015 HERMITAGE ROUGE La Maison Bleue, Paul Jaboulet Ainé Sirius karamelsovs og bittersød melasse"La Maison Bleue" (tidligere "La Petite Chapelle") blev frste gang produceret i 2015. Navnendringen er foretaget for at ge fokusset p Jaboulets flagskib i Hermitage, "La Chapelle". Vinen er lavet 100% p Syrah, som kommer fra nogle af Hermitages bedste parceller (biodynamiskdyrkede) p topvinmarker som Les Bessards, les Greffieux, le Mal og les Rocoules. Vinstokkene er 40 60 r gamle, og produktionen er begrnset til 15 20 hl. ha. Bedre oprindelse findes