Moderne Selvforsyning - Af Alva Herdevall og Anders Rydell kombucha A must read

A must read

Anders Kvorning og Malte Gaarde Meyenburg

rig på smag og en fin balance mellem den nøddeagtig nuance fra kikærterne og umamien fra misoen

Herefter smager vi forskellige typer af fermenteringer

Cyklus og nærende omsorg

Moderne Selvforsyning - Af Alva Herdevall og Anders Rydell kombucha A must readDet her er selvforsyningsbogen til 2020erne. Alva Herdevall og Anders Rydell forener traditionelle metoder med moderne ideer for at vise, at en hjere grad af selvforsyning er mulig for alle. I Moderne selvforsyning kan du lre biavlerens hemmeligheder, hvordan du dyrker dine egne snitblomster, og hvordan du plukker en and. Hvordan du laver gin og tonic helt fra bunden, krner og syrner smr og rrer en hjemmelavet skosvrte sammen. Hvordan du forvandler en