Domaine Chanzy Santenay 1er Cru Gravières 2022 Sæson der er med til at

der er med til at give vinen en fantastisk mineralitet

sensualitet og struktur

hvor den vil udvikle dybere nøddeagtige og honningprægede nuancer

rav og vanille

Disse frugtnuancer blander sig harmonisk med subtile krydrede noter af vanilje

Domaine Chanzy Santenay 1er Cru Gravières 2022 Sæson der er med til atFyldig, mrk og rustik Pinot Noir fra hvad mange regner som den frende 1. cru mark i Santenay. Vi er i den sydligere del af Cte de Beaune, hvor jorden isr har et meget hjt indhold af mergel, hvilket er med til at give vinen dens srlige karakter. Al hstarbejde og sortering foregr ved rutineret hndkraft. Winemaker Max Blondelle krer vinificeringen over 10 dage, hvorefter han modner mosten p franske egefade i 10 mneder fulgt op af 5 mneder p stltank. Den